¡No seas impaciente!
La receta de guacamole estará disponible a partir del 1 de julio de 2024.
Receta de guacamole
By María
¡Con la llegada del verano hemos preparado una receta healthy y refrescante! Para el mes de julio te traemos nuestra receta de guacamole para disfrutar como aperitivo junto con tu bebida favorita.
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Ingredientes
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Disfruta de una de nuestras recetas más saludables: guacamole casero. Fácil y rápido de preparar, nuestra versión del guacamole es perfecta para tomar como aperitivo antes de una comida o cena. Si quieres un sabor refrescante y más healthy, te recomendamos acompañarlo con chips de zanahoria, aunque los nachos nunca fallan. ¡Listo en 5 minutos! ¿Empezamos?
Instrucciones
1
Parte el aguacate por la mitad, quitando el hueso, y marca con el cuchillo líneas horizontales y verticales. Vierte los dados en un bowl mediano.
2
Con la ayuda de un tenedor, pisa los dados de aguacate y muévelo hasta conseguir una textura más homogénea.
3
Corta el tomate en dados de 1 cm y añádelos al bowl.
4
Corta el cilantro en trozos muy pequeños y añádelos al bowl.
5
Posteriormente, añade un poco de curry madrás. Elige la cantidad en función del picante que más te guste.
6
Por último, añade el zumo de lima y la pimienta negra. Asegúrate de moverlo todo bien para conseguir una textura como esta.
7
Para finalizar, pela y corta las zanahorias en formato de chips rectangulares de unos 3 cm de largo y 0,5 cm de grosor
Del sabor a la creatividad
En Calmo, entendemos la importancia de crear momentos especiales alrededor de la mesa. En la gastronomía, igual que en el diseño, la calidad del producto y el cuidado por el detalle marcan la diferencia. Te invitamos a descubrir cómo aportamos valor a nuestros clientes a través de nuestros proyectos de diseño.
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